尾道らーめん

尾道ラーメン・・ご存知、瀬戸内のご当地ラーメンの代表格ですね。

でも尾道の町でいろんな有名店や隠れた名店なんかを食べ歩いてみると
「代表的な尾道ラーメンって結局どれなんだろう？」
って思ってしまうほど各店の個性が発揮されています。

平打ち麺に濃厚な醤油味が基本だけど必須条件じゃない。
瀬戸の小魚の種類も匙加減もみんな違うし、鶏ガラだけで勝負してる名店もあります。

クラタ食品の「尾道ラーメン」は尾道のラーメン屋さんで一番多く使われている醤油を使った濃厚醤油系、独特の食感と小麦の香りが嬉しい少加水麺です。
瀬戸の小魚ダシも背脂が浮いたスープにマッチする独自のブレンド

美味しい尾道ラーメンは、ここにあります

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尾道らーめん生2食

462円(税込)

瀬戸内の代表的ご当地ラーメン「尾道ラーメン」福山ラーメンとの違いを楽しんでください。
濃い醤油味に鶏がらを中心とした濃厚だし。瀬戸の小魚は風味豊かないりこを使用。香りとうまみにこだわってます。
こちらの醤油も尾道の代表的な有名店で使われている　小豆島のマルキン醤油を使用しております。

少し多目の背脂が浮かんだ中から現れる麺は尾道ラーメンで一番ラーメン店で使われている16番平麺です。
背脂の浮いた濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。
麺：100gx2、スープ：50gx2

【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします
【賞味期限】製造日含め45日

9982在庫数

尾道らーめん生4食箱

1,242円(税込)

『尾道ラーメン』の常温で60日間保存可能なタイプです。
瀬戸内の代表的ご当地ラーメン「尾道ラーメン」福山ラーメンとの違いを楽しんでください。
濃い醤油味に鶏がらを中心とした濃厚だし。瀬戸の小魚は風味豊かないりこを使用。香りとうまみにこだわってます。
こちらの醤油も尾道の代表的な有名店で使われている　小豆島のマルキン醤油を使用しております。

少し多目の背脂が浮かんだ中から現れる麺は尾道ラーメンで一番ラーメン店で使われている16番平麺です。
背脂の浮いた濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。
麺：100gx4、スープ：50gx4

【保存方法】常温保存可能
【賞味期限】製造日含め60日