トウガラシ麺、とんがらし麺、ピリ辛麺、呼び方はいろいろあれど、強烈な個性を主張する真っ赤な麺です。
いつものスープを色と香りで染め上げるこの麺、激辛麺のトウガラシ度はまさに赤い暴君!
なんと種類は今 4種類
唐辛子粉を 4種類使ってブレンドして辛さと旨味を調整しています
激辛タイプはハバネロ粉をブレンドした 生ハバネロ麺 辛味と旨味が抜群でたまりません
太さは少し細めの24番手と、定番の20番手の2種類。豚骨ラーメン、豚骨醤油ラーメンがお奨めですが、アッサリからこってりまで、いろんなタイプのスープでお試しいただきたい超個性派の唐辛子麺です。