2023年3月3日 VEGAN NOODLE ヴィーガンスパイシーヌードル 乾麺２食シリーズ ４アイテム 新発売！

2019年　欧米向け輸出商品として　VEGAN RAMEN　ヴィーガンラーメン乾麺2食シリーズを発売して４年目の2023年　
新しいアイテム　
VEGAN NOODLE ヴィーガンスパイシーヌードル 乾麺２食シリーズ ４アイテム 新発売です！
オリジナルヴィーガンラーメンスープ　醤油・味噌・柚子塩・ベジポタ（ベジタブルポタージュ）　の４種類の味に対してのニューカマーは

ヴィーガンカレーうどん・ヴィーガンカレーラーメン・ヴィーガン担々麺
さらに　真打　ヴィーガントマトラーメン　すべてがスパイシー
それぞれ、乾麺も　太さも形状も　違う　全く新しい　ヴィーガンヌードルです
新しい　ＰＯＰなデザインで登場です！

ベジタリアン・ヴィーガンの方のために
動物性エキス・魚介エキス・うま味調味料（グルタミン酸ナトリウム＝MSG）を全く
使うことなく、野菜の旨味をしっかり活かして　究極のヴィーガンうどんを作りました

野菜だけしか使っていないのか？　と
驚かれるくらいの旨味に、さらにカレースパイスに味噌の隠し旨味
濃厚な多重奏のハーモニーは、とても奥深い味を感じていただけることでしょう。

こだわりの乾麺うどんは１０番平麺です。ゆで時間を短くできています。

【保存方法】常温 
【賞味期限】1年


【調理方法】
※ 500ｃｃ前後(お好みの濃度)の沸騰したお湯に乾麺をほぐして入れて
4分半～5分　お好みの茹で加減でゆがいたら、その中へしっかりスープを絞り入れてひと煮たちでできあがり
旨みの小麦だしで　より美味しくなるんです。
※お好みの野菜　特になすびと、白菜をオリーブオイルでソテーしておいて、トッピングして召し上がってください。
もちろん、お好みの生野菜でもOKです。　とても美味しくなるので驚かれると思います。

【夏の冷しヴィーガンカレーうどん】
※スープの小袋を冷やしておいて、器に絞り出し、３６０~400ｃｃ（お好みの濃さ）の冷水か、お好みの薄い野菜スープで薄めると　冷やしヴィーガンカレーうどんスープの出来上がり。
沸騰したお湯で乾麺をほぐして、5分半～6分（お好みの硬さで）ゆがいた後、ざるにあけて水で洗い冷やします。さらに氷水につけて冷やして水を切り　用意した冷やしスープへもり付けます。
用意しておいたオリーブオイルでソテーしておいた野菜や、お好みの生野菜をトッピングして召し上がってください。
こちらも　とても美味しくなるので驚かれると思います。

【ベジタリアンではない方へも】
※　ブイヨンや、魚介だしが　お好きな方は、上の調理方法で、冷しカレーうどんスープを　水の代わりにお好みのスープで薄めて作ってください。　夏にぴったりなスパイシーな冷やしカレーうどんを是非お召し上がりください。
（業務用にも最適なレシピとして案内しております）

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