福山らーめん生3食箱

福山らーめんストーリー
かつて福山に行列の絶えないラーメン屋さんがありました。 
屋台からスタートしたその店の、独特の味わいがラーメン好きの福山人の舌にピッタリとあい、ご主人はラーメン名人と呼ばれました。 

しかし名人はご高齢を理由に引退され、現在その店はありません。
そこで私たちは、かつてあれほど福山人に愛されたラーメンを『福山らーめん』という名で復活させることを考えたのです。 

ラーメン職人達が記憶だけを頼りに試行錯誤を重ね、なんとか納得できるものが仕上がったとき、私たちは名人のもとを訪ね、ご試食をお願いしました。

一口、二口、麺をすすり、スープを軽く飲まれた名人は、一言、
「合格じゃろ」
とつぶやかれました。

１９９７年から発売を始めて『福山らーめん』発売２５周年記念のこの年
大々的に　コンセプトから大幅リニューアル
まさに令和４年　福山城築城４００年を記念しての年となり
『シン・福山らーめん』として　登場です。

麺は、広島県産小麦粉『小麦の香』を使った平打ち麺
スープは鶏と豚と小魚の出汁に
福山のお醤油屋さん　【寺岡有機醸造】さんの
有機醤油をブレンドして使用しています。
さらに、福山らーめんの醍醐味
表面に浮かぶ旨い背脂は、
地元福山の【日本畜産】さんが、瀬戸牧場で育てた
『瀬戸のもち豚』の背脂を限定使用しています。

極みの旨コク醤油だし　の『福山らーめん』なのです。


今回、福山市の事業に協賛させていただき
福山城築城400年記念事業　に参画しました

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福山らーめん生3食箱

1,134円(税込)

１９９７年から発売を始めて『福山らーめん』発売２５周年記念のこの年

大々的に　コンセプトから大幅リニューアル
まさに令和４年　福山城築城４００年を記念しての年となり
『シン・福山らーめん』として　登場です。

麺は、広島県産小麦粉『小麦の香』を使った平打ち麺
スープは鶏と豚と小魚の出汁に
福山のお醤油屋さん　【寺岡有機醸造】さんの
有機醤油をブレンドして使用しています。
さらに、福山らーめんの醍醐味
表面に浮かぶ旨い背脂は、
地元福山の【日本畜産】さんが、瀬戸牧場で育てた
『瀬戸のもち豚』の背脂を限定使用しています。

極みの旨コク醤油だし　の『福山らーめん』なのです。


今回、福山市の事業に協賛させていただき
福山城築城400年記念事業　に参画しました

 

【福山城築城400年を契機として、先人の歩みや大切にしてきた思いを、あらためて振り返り、市民の心を一つにする機会とします。

さらに、福山城をはじめ、市全体の歴史・文化資源等の価値を再認識し、磨き上げ、その魅力を市内外に発信することで、「城があるまち福山」を市民全体の誇りとします。】

是非この機会に　ご賞味ください。

麺：100gx3、スープ：50gx３

【保存方法】常温保存可能
【賞味期限】製造日含め60日

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