2023年3月3日 VEGAN NOODLE ヴィーガンスパイシーヌードル 乾麺２食シリーズ ４アイテム 新発売！

2019年　欧米向け輸出商品として　VEGAN RAMEN　ヴィーガンラーメン乾麺2食シリーズを発売して４年目の2023年　
新しいアイテム　
VEGAN NOODLE ヴィーガンスパイシーヌードル 乾麺２食シリーズ ４アイテム 新発売です！
オリジナルヴィーガンラーメンスープ　醤油・味噌・柚子塩・ベジポタ（ベジタブルポタージュ）　の４種類の味に対してのニューカマーは

ヴィーガンカレーうどん・ヴィーガンカレーラーメン・ヴィーガン担々麺
さらに　真打　ヴィーガントマトラーメン　すべてがスパイシー
それぞれ、乾麺も　太さも形状も　違う　全く新しい　ヴィーガンヌードルです
新しい　ＰＯＰなデザインで登場です！

ベジタリアン・ヴィーガンの方のために
動物性エキス・魚介エキス・うま味調味料（グルタミン酸ナトリウム＝MSG）を全く
使うことなく、野菜の旨味をしっかり活かして　究極のヴィーガン担々麺を作りました

野菜だけしか使っていないのか？　と
驚かれるくらいのベースの旨味に、担々麺ならではのゴマの風味と味噌の隠し味
濃厚な多重奏のハーモニーは、とても奥深い味を感じていただけることでしょう。

こだわりの乾麺ラーメンは20番丸麺です。

【保存方法】常温 
【賞味期限】1年


【調理方法】
※ 500ｃｃ前後(お好みの濃度)の沸騰したお湯に乾麺をほぐして入れて
お好みの時間ゆがいたら、その中へしっかりスープを絞り入れてひと煮たちでできあがり
旨みの小麦だしで　より美味しくなるんです。
※お好みのいろいろな野菜（特にトマト）をオリーブオイルでソテーしておいて、トッピングして召し上がってください。
もちろん、お好みの生野菜でもOKです。　とても美味しくなるので驚かれると思います。

【夏の冷しヴィーガントマトラーメン】
※スープの小袋を冷やしておいて、器に絞り出し、３0０~400ｃｃ（お好みの濃さ）の冷水か、お好みの薄い野菜スープで薄めると　冷やしヴィーガントマトラーメンスープの出来上がり。
沸騰したお湯で乾麺をほぐして、３分半～４分（お好みの硬さで）ゆがいた後、ざるにあけて水で洗い冷やします。さらに氷水につけて冷やして水を切り　用意した冷やしスープへもり付けます。
用意しておいたオリーブオイルでソテーしておいた野菜や、お好みの生野菜をトッピングして召し上がってください。
こちらも　とても美味しくなるので驚かれると思います。

【ベジタリアンではない方へも】
※　ブイヨンや、魚介だしが　お好きな方は、上の調理方法で、冷しラーメンスープを　水の代わりにお好みのスープで薄めて作ってください。　夏にぴったりな冷やしラーメンを是非お召し上がりください。
（業務用にも最適なレシピとして案内しております）

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