鬼は～外、福は～内！
明日は節分ですね(^O^)
恵方巻きのご準備はお済みですか？
2017年の恵方は、北北西☆彡
そして、もうひとつ
大事なのが、節分そば！！
みなさん、節分そばってご存知ですか？
そばといえば
年越しそばを思い浮かべるかと思いますが、
江戸時代後期には大みそかではなく
節分に食べるそばを年越しそばと呼んでいたそうです。
そばを食べる云われは、諸説あるらしく
「人生を蕎麦になぞらえて、
細くても長く生きるという願いをこめる」という説
蕎麦は細くすぐ噛み切れる事から
「厄を断ち切る意味で食べる」という説
など色々～♪
実は、弊社が「節分そば」を売り始めたのは
なんと20年以上も前から。
周りにまだそのような習慣がなかった頃からやってました！
